De kwaliteit van het materiaal dat gekozen wordt door de ontwerper zal impact hebben op het ontwerpproces. Maar hoe groot is die impact?

Dit project kijkt naar de onderliggende potentie van materialen en hoe dit gebruikt zou kunnen worden. Eerst heeft Borowski het voedsel goed bekeken. Wat, hoewel zelf een materiaal, geheel verschillende en vaak unieke of experimentele bereidingswijzen vereist. Ook heeft hij de rol van de chef-kok onderzocht. Beide werden gebruikt als een bron van inspiratie en ook als basis voor zijn analyse. Aangetrokken door de materiële kenmerken van snoepjes, vertaalde hij hun kleuren, texturen, gelaagdheid en expressies in ontwerpen.